Tag: ristorante
Cannata Factory, una divisione di Cannata&Partners, oggetto di una Tesi di Laurea dell’Università degli Studi del Sannio
Dallo stage svolto presso lo studio Cannata&Partners è nata una brillante Tesi di Laurea in Strategia per il Corso di Laurea magistrale in Economia e Management, presso il DEMM dell’Università […]
Luce e ristorazione: la magia inizia dall’esterno
L’importanza dell’illuminazione esterna, spesso, è sottovalutata e trascurata. Scegliere un’adeguata illuminazione esterna è uno dei modi più efficaci per migliorare e valorizzare le qualità del vostro ristorante, il modo più […]
Come scegliere la giusta illuminazione per il tuo ristorante
In molti mi chiedono come debbano scegliere l’illuminazione per il proprio ristorante. Nei numerosi anni di esperienza nel settore ho sempre pensato che non esiste un progetto standard di illuminazione […]
I 5 trucchi per illuminare al meglio il tuo ristorante
Se hai curato il menu, la carta dei vini, l’arredo e l’angolo bar del tuo ristorante, ma non hai seguito i consigli di un esperto per illuminare al meglio il tuo […]
Fragranze: il piacere a portata di naso
Dalla poesia, dai sapori e dai profumi del Mediterraneo è nato RAINFOREST con un sistema di fragranze Filippo Cannata. Profumazioni pensate per creare atmosfere indimenticabili e ricche di personalità in […]
La luce giusta per il Ristorante
Allo IED di Roma ho parlato di illuminazione del Ristorante. Perché la sfida del terzo millennio è rendere unica l’esperienza del cliente con una luce nuova ed esclusiva! Basta tavoli […]
Luce e Cibo: esperti a confronto
Qual è la luce desiderata dagli chef per i loro piatti e per i loro ristoranti stellati? Qual è la luce “giusta” per regalare al cliente un’esperienza sensoriale a tutto […]
Luce e Food: tavola rotonda
Illuminare un Ristorante. Qual è la luce desiderata dagli chef per i loro piatti e per i loro ristoranti stellati? Qual è la luce “giusta” per regalare al cliente un’esperienza […]
Gualtiero Marchesi: confronto con lo chef
Una tavola rotonda per l’illuminazione del ristorante di Gualtiero Marchesi, chef di fama internazionale e mio grande amico. Per la prima volta, in assoluto, si sono riuniti, intorno ad un tavolo, tutti gli attori coinvolti […]
Con lo chef Gennaro Esposito 2 stelle Michelin
Un dialogo sul complesso rapporto tra luce e cibo, tra percezione dei sensi ed emozione dell’anima Una collaborazione, quella con Gennaro Esposito, nata dalla convinzione condivisa che la scoperta del […]
Luce e food
Quali recondite relazioni intrattiene la luce con il cibo? Può la luce contribuire a comunicare con più efficacia il cibo ed i suoi valori visivi, olfattivi ed emozionali? A tavola […]
Lampada Forchetta: poesie di luce
Atmosfere raffinate a tavola con una luce tutta da gustare! Ho disegnato questa lampada assieme all’artista Peppe Perone per il ristorante stellato I Quattro Passi a Nerano di Tonino Mellino, nella splendida […]
Atmosfere di luce e di arte a Nerano
Il progetto di illuminazione di un ristorante stellato Michelin è sempre un’esperienza entusiasmante. Un luogo esclusivo – in questo caso una terrazza affacciata sul mare nella baia di Nerano – uno […]
L’illuminazione del ristorante stellato I Quattro Passi a Nerano
Un panorama incantato nella penisola sorrentina e una terrazza affacciata sull’infinito. Quando arrivi al ristorante I Quattro Passi, nella baia di Nerano, avverti immediatamente una sensazione di meraviglia e di […]
Personali Ispirazioni che mi guidano nel mondo del Sense Design
